Santo André agora conta com a primeira unidade do ABC da Ébano Espetaria, que abriu suas portas na última quarta-feira (15/05), no bairro Campestre, e já faz parte do Festival Sabores da Cidade.
Localizado na Avenida Dom Pedro II, número 3.056, o estabelecimento gerou 70 novos empregos diretos na cidade e investiu R$ 7 milhões para erguer o novo espaço gastronômico e de lazer de Santo André, com área total de 2 mil metros quadrados.
De acordo com o Leonardo Calabrez, sócio-administrativo da Ébano Espetaria, o local faz parte de um grupo de outros 16 estabelecimentos – todos com outros nomes de madeira – idealizados pelo sócio Valdir Bittencourt. “É um grupo grande. Escolhemos Santo André para instalar essa unidade no ABC porque gostamos muito dos bairros Campestre e Jardim. Essa região precisava de uma casa com esse perfil, então decidimos expandir, saindo um pouco de São Paulo e vindo para o ABC”, conta.
A casa tem como diferenciais os pratos executivos que serão oferecidos durante a semana, além de churrasco gourmet, drinks exclusivos elaborados por mixologistas e ainda chopps e cervejas artesanais para todos os gostos.
“Construímos a casa do zero, desde o primeiro tijolo. Dentre de tudo que criamos até agora, essa é a maior casa que já criamos em termos de tamanho, de estrutura. Temos expectativas que essa unidade esteja entre as duas mais rentáveis do grupo”, diz Calabrez.
Evento gastronômico inédito que está agitando a região, o “Festival Sabores da Cidade – 471 Motivos para Amar Santo André” conta com cerca de 100 estabelecimentos do segmento gastronômico, que colocaram em seus cardápios um combo ou prato especial para o Festival, com preço promocional e um nome que faça referência a algum aspecto do município, que completou 471 anos recentemente.
Todas as informações sobre o Festival, que teve início na última segunda-feira (13/05) e será realizado até 11 de junho, como a lista de estabelecimentos participantes, os nomes e as fotos dos pratos podem ser conferidos no site festivalsaboresdacidade.com.br.
Participam da iniciativa bares, restaurantes, lanchonetes e similares. Todos os empreendimentos estão identificados com um wind banner – banner promocional feito com tecido de bandeira – e têm prismas identificadores do Festival nas mesas.
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