Coxinha do ABCD é eleita a melhor do mundo

Padaria Brasileira vende 1 milhão de unidades por ano; ranking que traz as 100 melhores comidas de rua pertence a site internacional

Coxinha do ABCD é eleita a melhor do mundo. Foto: Divulgação

Se você vive no ABC, tem família ou amigos na região, tenho certeza de que vai conseguir até sentir o cheiro desta reportagem! Explico: vamos falar da coxinha da Brasileira.

Quem não é daqui nem pegou a referência, tem duas coisas a saber: tipicamente brasileira, a iguaria ganhou status de salgado especial na rede de padarias Brasileira, com unidades espalhadas por Santo André e São Bernardo; e, exatamente pela massinha crocante por fora que cobre um recheio macio e suculento, é que o quitute foi eleito o melhor do mundo!

Isso mesmo! É do ABC a coxinha que está no ranking do site internacional Taste Atlas que traz as 100 melhores comidas de rua (o salgado está na 33ª posição) e não é à toa que a rede vende 1 milhão de coxinhas por ano.

A conquista é resultado da atualização dos novos rankings nas redes sociais da plataforma internacional, que é considerada uma enciclopédia e atlas mundial de pratos tradicionais, que reúne os melhores sabores autênticos do planeta. As listas são feitas com base nas avaliações do público.

Devido ao sucesso, a rede já realizou festivais cuja estrela foi a coxinha. Os recheios convencionais de frango, frango com catupiry, catupiry, costelinha com barbecue e berinjela com tomate seco, fazem parte de um cardápio cheio de sabor. Em algumas edições do festival, o salgado ganhou versão doce, como a de brigadeiro com morango, que também está no cardápio de todas as lojas. A coxinha custa R$ 8,90.

“Nosso rigoroso controle de qualidade dos ingredientes de todos os quitutes vendidos nas unidades é aplicado por engenheiros de alimentos e nutricionistas que trabalham para levar o melhor do sabor para os paladares dos nossos consumidores”, afirma Antonio Henrique Afonso Junior, diretor geral da rede.

Padaria Brasileira vende 1 milhão de unidades por ano. Foto: Divulgação

Confira os endereços:

Loja Vila – Rua Regente Feijó, 325 Vila Assunção – Santo André. Tel: (11) 3262-2207. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 8h às 21h30

Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h20 e delivery das 8h às 20h30

Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 8h às 20h30

Loja Fórum – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10.

Loja Fláquer – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h20 e delivery das 08h às 20h30.

Brasileira Express

Shopping ABC – Av. Pereira Barreto, 42 – Loja F15 – Vila Gilda – Santo André. Tel: 4436-4852

Super Banca – Av. Lino Jardim, 1168 – Jardim Bela Vista – Santo André. Tel: 4994-0443

Senador Flaquer – Av. Senador Flaquer, 115 – Centro – Santo André. Tel: 4427-7879

Hospital Brasil – Rua Votuporanga, 75 – Vila Dora – Santo André. Tel: 2127-6877